A Ron Barceló rum márkát és az azt gyártó céget egy Mallorca szigetén született spanyol emigráns hozta létre 1930-ban, a Dominikai Köztársaság területén. A Barceló rum néhány év alatt a legkeresettebb italok egyikévé vált a szigeten, majd a 80-as évekre az ország legnépszerűbb rumjának mondhatta magát. A Dominikai Köztársaság legnagyobb presztízsű vállalatai közé sorolt cég a 90-es évektől a nemzetközi piacra is kilépett, és immáron több mint 50 országban van jelen. A rum lepárlása, érlelése és palackozása a sziget keleti részén fekvő San Pedro de Macoris nevű városban történik.
A Beverage Institute of Chicago 2000 és 2001-ben is 97 ponttal jutalmazta, így a legmagasabb minőségi kategóriába sorolta.
| Gyártó | RON BARCELÓ SRL |
| Palackozó | RON BARCELÓ SRL |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Régió | Dominikai Köztársaság |
| Alkoholtartalom | 38 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
| Illat | Vajas tejszín, aszalt meggy, intenzív vanília, ananász dzsem, karamellizált dió. |
| Íz | Sima, érett, lágy, közepesen testes, száraz gyümölcsös jegyek, mélységgel és egyensúllyal. |
| Lecsengés | Répatorta, kóladió, mokka és erősen pörkölt jegyek. |
