Ezt a whiskyt egy független ír cég, a Teeling Whiskey Company adja ki, akik nem mellesleg saját lepárló építésébe kezdtek 2014-ben. Ezzel 125 év után az első újonnan megnyíló lepárló lesz Dublinban, ezzel élesztve újjá a nagy múltú dublini whiskey főzést. A Teeling név nem újdonság az ír whiskey ipraban, hisz a család 1782 óta főzött whiskeyt. Most pedig újra fognak, hisz a fiatal Teeling generáció, Jack és Stephen, a márka újjáélesztése után, immáron megnyitotta saját főzdéjét is 2015 tavaszán (a videót erről lásd lent).
A Teeling Small Batch – ahogy neve is mutatja – kis adagokban kiadott, kevert whisky, kiemelkedően magas malátawhisky tartalommal. Döntően első töltésű bourbon hordókban érlelik, majd érdekesség, hogy rumos hordóban finiselik, ezáltal plusz fűszerességet kölcsönözve az italnak.
Az elmúlt két évben a Teeling whiskey-k már több mint 70 díjat nyertek rangos versenyeken. 2015-ben például 3 versenyen (IWSC-International Wine&Spiritis Competition, Spirit’s Masters Awards, San Francisco World Spirits Competition) összesen 9 arany érmet nyertek, köztük a Small Batch 2 aranyat és egy dupla aranyérmet, amellyel a legjobb ír blended whiskey lett.
| Gyártó | TEELING |
| Palackozó | TEELING |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Aranyérmes termék |  |
| Régió | Írország |
| Alkoholtartalom | 46 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
| Illat | Vágott fű és narancs virág, szegfűbors, nyomokban vanília, almás pite és szeder. |
| Íz | Fűszeres, a rózsaszirom zselé és a citromkrém (lemon curd) gazdag ízeivel. Krémes vanília, nyomokban szárított gyógynövények és fahéj. |
| Lecsengés | Virágos, gyógynövényes utóíz. A karamell is előmerészkedik |
