Az Ocho egyike azon kevés tequilának, amelyeket még hagyományos módon, lassú eljárással készítenek, ezáltal a hangsúly a minőségen, az agavé hamisítatlan ízén van. A palackon feltüntetésre kerül mind a készítés éve, mind az a (családi) gazdaság, ahonnan az agavé növény származik. Mindegyik kiadás különböző területről származó agavéból készül, így megismerhetjük az adott terület adta sajátosságokat (Rancho, terroir).
Az Ocho tequilák a La Altena lepárlóban készülnek, 100%-ban kék agavé felhasználásával. A lepárlást követően amerikai whiskey-s hordókban 36 hónapon át zajló érlelési folyamat során nyeri el egyedi, izgalmas ízvilágát.
| Gyártó | N.A. |
| Palackozó | OCHO |
| Érlelési idő (év) | 3 |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Régió | Mexikó |
| Alkoholtartalom | 54,5 % vol |
| Illat | Citrusos jegyek, friss gyümölcsök és gyógynövények elegye. |
| Íz | Feketebors csípőssége, lime, zöldalma és vilmoskörte frissessége, valamint a kámfor, gyömbér, szegfűszeg és fahéj élénkítő hatása alkot egy összetett, különösen árnyalt univerzumot a szánkban és gondolatainkban. |
| Lecsengés | Közepesen hosszú lecsengés jellemzi, fokozatosan halványuló citrus jegyekkel. |
